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Via col vento

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via col vento sono dei dolcetti di pasta choux arricchiti di crema pasticcera che poi vengono cosparsi di zucchero a velo e granella di zucchero. Molte versioni prevedono un angolino del dolce intinto nel pistacchio o nella nutella o in un pò di crema, a voi la scelta.

Peso

1 Kg, 1.5 Kg, 2 Kg, 2.5 Kg, 3 Kg

Gusto

Cioccolato, Crema, Pistacchio, Misti