I dolci sono qualcosa in più di una semplice dedica al palato: rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un calorico frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, domeniche solari, quieti riposi pomeridiani ed allegre feste con parenti ed amici. Il dolce, parla direttamente all'anima con le sue infinite varietà di creme, di sfoglie, di glasse, di Pan di Spagna, di liquori inebrianti. E se questo è vero per la Pasticceria Mensile, lo è ancora di più per quella Napoletana, dove l’esplosione degli ingredienti si sposa con la fantasia delle forme e dei colori.